岷县当归进入采挖期-农耕

岷县当归进入采挖期-农耕

  霜降后当归主产区岷县全面进入采挖期，近期雨天的影响，对当归采挖造成了一定的影响，由于岷县耕地面积主要以山地为主，总耕地面积总62.7万亩（山地居多），人均1.5亩，人多地少，综合原因，机械化耕种无法大范围应用。传统的耕作技术“二牛抬杠”仍在使用。耕作时，两牛相距约七八尺，中间横抬一“杠”，“杠”后接续辕犁。一人在前牵牛；一人在后扶持犁把 （见下图）。

 《蛮书》载有唐代云南地区^[1] 的情景：“每耕田用三尺犁，格长丈余，两牛相去七八尺，一佃人前牵牛，一佃人持按犁辕，一佃人秉耒。”据考证，格，即架于二牛颈上的横木。西北、华北各省的汉族农民曾普遍采用过这种犁耕方式。

传统的耕作技术“二牛抬杠”

传统的耕作技术“二牛抬杠”

传统的牛车运输工具 

传统的耕作技术“二牛抬杠”

   除了传统的耕作技术“二牛抬杠”外，人工耕作也是不可缺少的一部分，大部分山地当归采挖依然延续传统的人工采挖模式（见下图）

人工采挖当归

人工采挖当归

人工采挖当归

药农丰产的笑颜

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采挖出土的当归