每周养生推荐--石斛灵芝花旗参乳鸽养生汤
每周养生推荐--石斛灵芝花旗参乳鸽养生汤
春天五行属木,而人体的五脏之中肝也属是木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整,“未病先防,有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。
在这里推荐一款“石斛灵芝花旗参乳鸽养生汤”。
西洋参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。
石斛灵芝花旗参乳鸽养生汤
用料:铁皮石斛10克、西洋参片10克、灵芝10克、红枣3个、乳鸽一只
做法:
①石斛、西洋参片、灵芝、红枣,用水沖洗干净备用;
②冷水下鸽肉,焯水后洗去浮沫;
③锅中放入乳鸽、石斛、西洋参片、灵芝、红枣,加入适量水、盐,煮开后,小火慢炖2小时。
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